Un total de 28 puestos participan en el Mercado Agroalimentario y Artesano de Ampuero
La consejera de Desarrollo Rural, María Jesús Susinos, ha visitado este sábado el Mercado Agroalimentario y Artesano de Ampuero, que ha reunido a 28 puestos, el máximo disponible para esta iniciativa, que ha combinado la presencia de productores locales, artesanos especializados en técnicas tradicionales y contemporáneas y puestos benéficos y de labor social.
Uno de ellos es el de la Asociación de Mujeres del Valle de Aras, que se reúnen semanalmente en el centro cívico para coser, bordar y elaborar artesanías textiles, que se venden en mercados de la zona con fines benéficos.
Buena parte de los puestos corresponden a productores del entorno cercano, dentro del área del Asón, a los que se suman otros de otras zonas de Cantabria que se desplazan especialmente para esta cita.
También, ha contado con una nutrida representación de bodegas y destilerías de Cantabria, y con una fuerte apuesta por la sostenibilidad, con dos artesanos centrados en la reutilización de materiales.
En conjunto, ha ofrecido productos apícolas, dulces y mermeladas artesanales, quesos y embutidos, bebidas y caldos de la tierra, con una muestra representativa de la calidad agroalimentaria de la región, junto a una artesanía que combina tradición e innovación, pensada para atraer a un público variado, ha informado el Gobierno de Cantabria.
La consejera ha felicitado a los expositores por sus "excelentes" productos y ha destacado que "la variedad y calidad" ponen de manifiesto "el buen trabajo de los productores cántabros, que llevan la marca Cantabria por toda España".
Tras la visita, en la que ha estado acompañada por la alcaldesa de Ampuero, Amaya Fernández, y el director general de Ganadería, Alfredo Álvarez, entre otras autoridades, Susinos ha participado en una comida junto a ganaderos de la zona.
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